Castanea mollissima (каштан мягчайший или китайский)
Китайское дерево из семейства буковых. Настоящий, благородный каштан (в отличие от конского каштана, относящегося к другому семейству). Более зимостоек, чем европейский каштан посевной, 4-ая зона USDA (зона Москвы). Плоды каштана мягчайшего крупнее, чем у большинства других видовых каштанов, в Китае выведено много плодовых сортов. Совершенно устойчив к грибному заболеванию эндотии, бичу американских и европейского каштанов. Быстро растёт и рано зацветает — с 4 — 5 лет на родине. Теневынослив, хотя на солнечном месте растёт лучше. В Средней полосе не достаточно опробован.